Der Sommer im Glas: Die sonnengereiften, aromatischen Erdbeeren von den eigenen Feldern geben Hof Schäfers Erdbeermarmelade den besonders fruchtigen Geschmack. Im Sommer werden die reifen Früchte geerntet und für den Vorrat eingefroren. So kann das ganze Jahr hindurch in der Hofküche Ihre Lieblingsmarmelade frisch eingekocht werden. Und weil Hof Schäfers Erdbeeren so gut schmecken, wird nur wenig Zucker verwendet.
Der echte Dingdenberger ist ein köstlicher Kuhmilch-Schnittkäse mit leckeren 50% Fett. Mit seiner kräftigen Parmesan-süßen Note passt er gut zu einem gemütlichen Glas Rotwein und ist der ganze Stolz der Hofmolkerei Dingdener Heidemilch.
Ein Hauch von Exotik: Aus einem einfachen Hokkaido-Kürbis kocht der Hof Schäfer in der eigenen Hofküche das Kürbis-Chutney mit einem Hauch von Exotik. Es passt wunderbar zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder als Dip zu Käse und Brot. Unser Tipp: Kürbis-Chutney verfeinert im Handumdrehen sowohl Salatsoßen als auch Gulasch.
Vollkorn-Schwarzbrot wird am Niederrhein von jeher mit frischer Buttermilch und Rübenkraut gebacken. Es ist herzhaft, leicht süß, lange haltbar und gut sättigend. Das Vollkorn-Schwarzbrot wird oft mit hausgemachtem Griebenschmalz bestrichen. Aber auch mit Käse, Schinken, Wurst oder mit Marmelade ist es ein großer Genuss.
Das Angebot von FEINES VOM LAND beinhaltet unter anderem alkoholhaltige Produkte und richtet sich daher ausschließlich an volljährige Personen. Haben Sie bereits das 18. Lebensjahr vollendet?
