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Die Rote Sternrenette gilt aufgrund ihrer tief dunkelroten Schale als der klassische Weihnachtsapfel. Der Erhalt dieser Kulturapfelsorte wird von der Kelterei im Rahmen eines Aufpreis-Projektes unterstützt. Streuobstwiesenbesitzer erhalten einen fairen Preis für ihre Äpfel.
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Die Rote Sternrenette gilt aufgrund ihrer tief dunkelroten Schale als der klassische Weihnachtsapfel. Der Erhalt dieser Kulturapfelsorte wird von der Kelterei im Rahmen eines Aufpreis-Projektes unterstützt. Streuobstwiesenbesitzer erhalten einen fairen Preis für ihre Äpfel.
Auch in der 3. und 4. Generation hält die Familie an der bewährten, handwerklichen Mostertradition fest und keltert möglichst alle heimischen Früchte selbst. Denn nur so lässt sich eine Produktion von der reifen Frucht bis zum feinsten Saft garantieren. Die hauseigenen Qualitätsansprüche liegen dabei weit über den Anforderungen des Gesetzgebers. Und dieses Bestreben zahlt sich aus. Im Jahre 2014 wurden 17 Obstsäfte von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prämiert.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 242 kJ / 57 kcal
Fett < 0,5 g
davon
gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 13 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g
Allergene:
Füllmenge:
0,75l
Hersteller:
Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG
Diersfordter Straße 27
46499 Hamminkeln
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