Frambozen Rhabarbernektar
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Der Direktsaft für diesen Nektar wird ausschließlich aus den rotstieligen Rhabarbersorten “The Sutton” und “Frambozen” gekeltert, die ein feines Aroma besitzen und ihm eine zartrosa Färbung verleihen. Die Obstkelterei bezieht ihren Rhabarber von ihrem Obstbauer Baumann aus dem niederrheinischen Rees sowie von Kleinbauern aus der Köln-Bonner Tiefebene. Der Rhabarbernektar kann pur, als Schorle oder mit Sekt getrunken werden.
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Der Direktsaft für diesen Nektar wird ausschließlich aus den rotstieligen Rhabarbersorten “The Sutton” und “Frambozen” gekeltert, die ein feines Aroma besitzen und ihm eine zartrosa Färbung verleihen. Die Obstkelterei bezieht ihren Rhabarber von ihrem Obstbauer Baumann aus dem niederrheinischen Rees sowie von Kleinbauern aus der Köln-Bonner Tiefebene. Der Rhabarbernektar kann pur, als Schorle oder mit Sekt getrunken werden.
Die Verarbeitung von Obst hat in der Familie van Nahmen eine lange Tradition. 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik gegründet, wurde im Jahre 1930 mit der Herstellung von Obstsäften begonnen, zunächst als Lohnmosterei. Noch heute lassen sich Obstwiesenbesitzer vom Niederrhein und dem angrenzenden Münsterland ihre Äpfel im Betrieb van Nahmen zu Saft vermosten.
Auch in der 3. und 4. Generation hält die Familie an der bewährten, handwerklichen Mostertradition fest und keltert möglichst alle heimischen Früchte selbst. Denn nur so lässt sich eine Produktion von der reifen Frucht bis zum feinsten Saft garantieren. Die hauseigenen Qualitätsansprüche liegen dabei weit über den Anforderungen des Gesetzgebers. Und dieses Bestreben zahlt sich aus. Im Jahre 2014 wurden 17 Obstsäfte von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prämiert.
Zutaten:
Rhabarbersaft, Wasser, Zucker
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 216 kJ / 51 kcal
Fett < 0,5 g
davon
gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 13 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g
Allergene:
Füllmenge:
0,75l
Hersteller:
Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG
Diersfordter Straße 27
46499 Hamminkeln
luisa –
Spitzen Produkt. Ich kann den Rhabarbernektar wirklich empfehlen. Besonders gerne trinke ich den Saft als Schorle. Auch meine Gäste freuen sich immer über ein gekühltes Glas Rhabarberschorle. Besonders gerne genieße ich den Nektar im Sommer auf meiner Terrasse zusammen mit Freunden.