Bio Schmalz vom Bunten Bentheimer Schwein 140g

Bio Schmalz vom Bunten Bentheimer Schwein 140g

5,80 

41,43  / 1000 g

Rülfings feiner Bio Schmalz vom Bunten Bentheimer Landschwein ist so zart und geschmackvoll, dass Sie ihn als Brotaufstrich lieben werden. Mit Salz bestreut passt er besonders gut zu kräftigen Brotsorten wie Pumpernickel und bietet ein Amuse-Bouche / Amuse-Geule der westfälischen Art.

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Rülfings feiner Bio Schmalz vom Bunten Bentheimer Landschwein ist so zart und geschmackvoll, dass Sie ihn als Brotaufstrich lieben werden. Mit Salz bestreut passt er besonders gut zu kräftigen Brotsorten wie Pumpernickel und bietet ein Amuse-Bouche / Amuse-Geule der westfälischen Art.

Durch die fast doppelt so lange Mastdauer hat das Fleisch der besonderen, aber beinahe ausgestorbenen Landschweinerasse einen höheren Fettanteil. Dazu werden die Schweine in Ställen mit Stroh-Einstreu und großräumigen Ausläufen an der frischen Luft gehalten und ausschließlich mit 100% zertifiziertem Bio-Futter (verschiedene Getreidearten, Kartoffeln, Eicheln, Mineralstoffe) gefüttert.

Zutaten:

Bio-Schweinespeck, Bio-Röstzwiebeln (Bio-Zwiebeln, Bio-Palmfett (ganz gehärtet), Bio-Weizenmehl, – aus deutscher Landwirtschaft

Nährwertangaben:

Brennwert 2656 kj/645 kcal
Fett 68,4 g
davon
gesättigte Fettsäuren 27,4 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 1,2 g

Allergene:

Weizenmehl

Füllmenge:

140g

Hersteller:

Hof Rülfing GmbH
Am Essingholtbach 1
46414 Rhede

DE-ÖKO-006

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