Rotkohl mit Apfelstücken 400g

Der Klassiker: Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid!
Ob Rotkohl oder Blaukraut, Hof Schäfers Rotkohl mit Apfelstückchen wird nach überliefertem Rezept zubereitet und bleibt eine leckere Beilage, nicht nur im Winter.

Seit 1920, in 4. Generation, ist der Hof in der Dingdener Heide in Bewirtschaftung der Familie Schäfer. Während der Hof früher als typischer Selbstversorger gearbeitet hat, ist er heute auf die Direktvermarktung spezialisiert. Die Schwerpunkte sind Legehennen in Bodenhaltung, Kartoffeln, Erdbeeren, Gemüse und Kürbisse. Besonderen Wert legt die Familie Schäfer auf den naturnahen Anbau der Feldfrüchte durch natürliche Pflanzenstärkung mit Kanne-Brottrunk, durch gute Bodenhygiene und eine sinnvolle Fruchtfolge.

Zutaten:

Rotkohl, Äpfel, Wasser, Zwiebeln, Zucker, Essig, Salz, Gewürze

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 41kcal/171kJ
Fett 0,2g
davon
gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 7,4g
davon Zucker 6,9g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,8g

Allergene:

Füllmenge:

400g

Abtropfgewicht: 390g

Hersteller:

Hof Schäfer
Borkener Str. 12
46499 Hamminkeln