Birnen-Chutney 145g

So scharf kann Birne sein: Hof Schäfers Birnen-Chutney nach hofeigenem Rezept schmeckt ausgezeichnet zu Wild- und Rindfleisch, zu Ente und Gans oder als Dip zu pikantem Käse und herzhafter Wurst.

Seit 1920, in 4. Generation, ist der Hof in der Dingdener Heide in Bewirtschaftung der Familie Schäfer. Während der Hof früher als typischer Selbstversorger gearbeitet hat, ist er heute auf die Direktvermarktung spezialisiert. Die Schwerpunkte sind Legehennen in Bodenhaltung, Kartoffeln, Erdbeeren, Gemüse und Kürbisse. Besonderen Wert legt die Familie Schäfer auf den naturnahen Anbau der Feldfrüchte durch natürliche Pflanzenstärkung mit Kanne-Brottrunk, durch gute Bodenhygiene und eine sinnvolle Fruchtfolge.

Zutaten:

Birnen, Zwiebeln, Gelierzucker 2:1 (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, gehärtetes Sonnenblumenöl), Weißweinessig (Weißweinessig, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit), Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Gewürze

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 111kcal/472kJ
Fett 0,1g
davon
gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 25,6g
davon Zucker 22,0g
Eiweiß 0,5g
Salz 1,0g

Allergene:

Füllmenge:

145g

Hersteller:

Hof Schäfer
Borkener Str. 12
46499 Hamminkeln