Schnittkäse “Bockshornklee” 180g

Der geschmackvolle Bockshornklee-Käse ist ein milder und cremiger Hofkäse mit dem unverwechselbar nussigen Geschmack der Bockshornkleesamen.

Die handwerklich hergestellten Käsespezialitäten aus der Dingdener Heide sind aus hofeigener pasteurisierter Milch hergestellt und mit Meersalz gesalzen. Die Kühe des Hofes dürfen auf saftigen Wiesen grasen.

Zutaten:

Kuhmilch, pasteurisiert
Mind. 50% Fett i.Tr.
Bockshornkleesamen
Mikrobielles Laib
Mit Meersalz gesalzen

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1445 kj/349 kcal
Fett 29 g
davon
gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,7 g

Allergene:

Milch

Füllmenge:

180g

Hersteller:

Dingdener Heidemilch
Ludwig Groß-Bölting
Borkener Str. 10
46499 Hamminkeln-Dingden