Die Quitten für Stegerhoffs Quitten-Gelee wachsen direkt auf dem Hof. Die handverlesenen Früchte sind sonst kaum noch zu bekommen. In den früheren Jahrzehnten stand in fast jedem Bauerngarten ein Quittenbaum, aber diese wurden in den meisten Fällen entfernt. Den milden, fast schon erfrischenden Geschmack, können Sie gut auf dem Brötchen mit Frischkäse genießen.
Rote Verführung: Vollreife Heidelbeeren werden mit süßen, aromatischen Erdbeeren in der hofeigenen Küche zu einer Marmelade gekocht – da kann keiner widerstehen. So viel Geschmack kommt natürlich mit wenig Zucker aus.Rote Verführung: Vollreife Heidelbeeren werden mit süßen, aromatischen Erdbeeren in der hofeigenen Küche zu einer Marmelade gekocht – da kann keiner widerstehen. So viel Geschmack kommt natürlich mit wenig Zucker aus.
Der Sommer im Glas: Die sonnengereiften, aromatischen Erdbeeren von den eigenen Feldern geben Hof Schäfers Erdbeermarmelade den besonders fruchtigen Geschmack. Im Sommer werden die reifen Früchte geerntet und für den Vorrat eingefroren. So kann das ganze Jahr hindurch in der Hofküche Ihre Lieblingsmarmelade frisch eingekocht werden. Und weil Hof Schäfers Erdbeeren so gut schmecken, wird nur wenig Zucker verwendet.
Die Kindheitserinnerung: Süße, sonnengereifte Erdbeeren und feinherber Rhabarber aus dem eigenen Garten, so hat es Mutter Schäfer immer kombiniert. Dieser unvergleichliche Geschmack bringt auch heute noch Frühstücksfreunde zum Schwärmen.
Das Angebot von FEINES VOM LAND beinhaltet unter anderem alkoholhaltige Produkte und richtet sich daher ausschließlich an volljährige Personen. Haben Sie bereits das 18. Lebensjahr vollendet?