Drachenbräu No.1 o,33l

Am Liedberg, der sich über die ebene Fläche des Niederrheins erhebt, siedelten keltische Stämme. Es war ein heiliger Ort, auf der gleichen Breite wie Stonehenge, aber im Gegensatz zu Stonehenge mit einem unterirdischen Labyrinth von Tunneln und Höhlen, perfekten Rast- und Nistplätzen für Drachen. Könnte es hier noch Drachen geben? Und wer könnte sie aufspüren?
Unser Druide hat keine leichte Aufgabe, aber das Glück ist immer wieder auf unserer Seite: eines Tages entdeckte er einen Drachen, der zwei wunderbare Rezepte bewachte. Der Drache war noch ganz jung und ohne viel Erfahrung. Ein gezwitschertes Liedchen von einem Chor aus Rotkehlchen, Amseln und Drosseln lenkte ihn so sehr ab, dass wir die Rezepte schnell packen und verschwinden konnten. In der Nacht vom 19. Auf den 20. Februar 2019 haben wir bei Vollmond eingemaischt, um unser erstes Bier zu brauen – das ist die Geburtsstunde vom einzig wahren Drachenbräu.