Der mittelalte Bauernkäse aus der Bauernkäserei Straetmans ist ein traditioneller milder, leicht würziger Käse mit einer schnittfähigen Konsistenz und einem feinen rahmigen Geschmack.
Der junge Bauernkäse mit Bockshornklee aus der Bauernkäserei Straetmans ist ein traditioneller milder Käse mit einer schnittfähigen Konsistenz und einem feinen rahmigen Geschmack. Mit der Zugabe von Bockshornklee-Sprossen entsteht ein feiner und nussiger Geschmack, der dem Käse seinen Namen gibt.
Dieses Frischeprodukt ist zur Zeit leider noch nicht lieferbar.
Büffelmilchprodukte sind unvergleichlich köstlich. Am bekanntesten ist der Mozzarella (mozzarella di bufala). Er kann zwar auch aus Kuhmilch gemacht werden, doch ist das Original-Büffelprodukt in Geschmack und Konsistenz unübertrefflich! Die Mozzarella-Kugeln sind pasteurisiert, haben eine gedrehte Struktur und eine sehr glatte, seidige Haut. Der Geschmack ist mild, frisch und leicht säuerlich. Gekühlt lagern bei 2 – 7 °C. Leider können wir dieses Produkt noch nicht versenden, es ist zur Zeit nur beim Produzenten selbst erhältlich. Aber wir arbeiten daran!
Das Angebot von FEINES VOM LAND beinhaltet unter anderem alkoholhaltige Produkte und richtet sich daher ausschließlich an volljährige Personen. Haben Sie bereits das 18. Lebensjahr vollendet?
