Die Quitten für Stegerhoffs Quitten-Gelee wachsen direkt auf dem Hof. Die handverlesenen Früchte sind sonst kaum noch zu bekommen. In den früheren Jahrzehnten stand in fast jedem Bauerngarten ein Quittenbaum, aber diese wurden in den meisten Fällen entfernt. Den milden, fast schon erfrischenden Geschmack, können Sie gut auf dem Brötchen mit Frischkäse genießen.
Stegerhoffs Blaubeer-Konfitüre ist aus den besten Früchten vom Gut Böckenhoff aus Raesfeld-Erle gekocht worden. Die süßen, von der Sonne geküssten Früchte werden noch von Hand in den Morgen- und Abendstunden gepflückt und in Kleinstmengen zu Konfitüre gekocht. Auf dem Brot entfaltet sich der milde, fruchtige Geschmack der Blaubeere am besten.
Stegerhoffs Blaubeer-Konfitüre ist aus den besten Früchten vom Gut Böckenhoff aus Raesfeld-Erle gekocht worden. Die süßen, von der Sonne geküssten Früchte werden noch von Hand in den Morgen- und Abendstunden gepflückt und in Kleinstmengen zu Konfitüre gekocht. Auf dem Brot entfaltet sich der kräftig, fruchtige Geschmack der Blaubeere mit dem Whisky am Besten. Der Whisky aus Schottland hat eine leichte torfige Note und schmeckt nach salzigem Meer.
Die Erdbeeren für diese Konfitüre kommen vom Gut Böckenhoff aus Raesfeld-Erle. Die sonnengereiften Früchte werden von Hand gepflückt und sortiert. Nur die besten Früchte verwendet die Manufaktur Stegerhoff dann für die Konfitüre. Der fruchtig-süße Geschmack passt perfekt zum süßen Frühstück. Zum Verfeinern von Braten-Soßen ist die Konfitüre ebenfalls gut geeignet, denn dadurch bekommen Sie den fruchtigen Geschmack auch an das Fleisch.
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