Grünkohl, die Palme des Nordens: Grünkohl ist ein Superfood von Hof Schäfers eigenen Feldern. Das Wintergemüse hat viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Calcium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C. Und die Mettwurst kommt vom Metzger im Nachbarort. Weil Hof Schäfers Grünkohleintopf nach dem Rezept der Großeltern gekocht wird, steckt in jedem Glas ein Stück Heimat.
Ein Hauch von Exotik: Aus einem einfachen Hokkaido-Kürbis kocht der Hof Schäfer in der eigenen Hofküche das Kürbis-Chutney mit einem Hauch von Exotik. Es passt wunderbar zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder als Dip zu Käse und Brot. Unser Tipp: Kürbis-Chutney verfeinert im Handumdrehen sowohl Salatsoßen als auch Gulasch.
Ketchup mal anders: Hof Schäfers Kürbis-Ketchup besteht zu 45% aus Hokkaido Kürbis und schmeckt einfach immer: zur Pommes, zur Bratwurst, zu Gegrilltem, zu Nudeln, aufs Brot, …und welche Idee haben Sie?
Die Riesenbeere im Glas: Kürbis liegt voll im Trend. So vielfältig wie die Kürbissorten sind auch die Möglichkeiten der Zubereitung. Der Hof Schäfer hat für seine Kürbissuppe den besonders fruchtigen Muskatkürbis ausgewählt und daraus für Sie diese würzige, leicht scharfe Kürbissuppe gekocht.
Das Angebot von FEINES VOM LAND beinhaltet unter anderem alkoholhaltige Produkte und richtet sich daher ausschließlich an volljährige Personen. Haben Sie bereits das 18. Lebensjahr vollendet?
