Der junge Bauernkäse “Paprika-Knoblauch” aus der Bauernkäserei Straetmans ist ein traditioneller milder Käse mit einer schnittfähigen Konsistenz und einem feinen rahmigen Geschmack. Mit der Zugabe von geriebenem Knoblauch und Paprikastücken, Zwiebeln, Ingwer und Meerrettich eignet sich dieser pikante Käse fürs Abendbrot aber auch zur Verfeinerung von Aufläufen.
Der junge Bauernkäse mit Pfeffer aus der Bauernkäserei Straetmans ist ein traditioneller milder Käse mit einer schnittfähigen Konsistenz und einem feinen rahmigen Geschmack. Mit der Zugabe von Pfeffer, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln entsteht hier ein besonders würziger Käse fürs Abendbrot oder als Begleitung zum Wein.
Der junge Bauernkäse “Olive-Tomate” aus der Bauernkäserei Straetmans ist ein traditioneller milder Käse mit einer schnittfähigen Konsistenz und einem feinen rahmigen Geschmack. Mit der Zugabe von Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Thymian, Pfeffer und schwarzen und grünen Oliven entsteht ein würziger Käse fürs Brot und der gut zum Wein passt.
Dieses Frischeprodukt ist zur Zeit leider noch nicht lieferbar.
Büffelmilchprodukte sind unvergleichlich köstlich. Der hierzulande relativ unbekannte Scamorza ist eine Büffelmilchkäse, der wie der Mozzarella und der Provolone zu den Brühkäsesorten gezählt wird. Typisch für diesen Käse ist seine Birnenform. Der leicht geräucherte Scamorza ist pasteurisiert, hat eine braune Kruste und einen milchigen Rauchgeschmack. Der Käse ist ist “roh” aber auch gebraten oder sogar gefüllt sehr lecker. Auch zum Überbacken ist er geeignet. Gekühlt lagern bei 2 – 7 °C. Leider können wir dieses Produkt noch nicht versenden, es ist zur Zeit nur beim Produzenten selbst erhältlich. Aber wir arbeiten daran!
Das Angebot von FEINES VOM LAND beinhaltet unter anderem alkoholhaltige Produkte und richtet sich daher ausschließlich an volljährige Personen. Haben Sie bereits das 18. Lebensjahr vollendet?
