Zucchini süß-sauer mit Curry: Fein von Hand geschnittene Zucchinistückchen werden in der Hofküche zusammen mit anderem Gemüse und Gewürzen süß-sauer eingekocht. Das Zucchini-Chutney eignet sich hervorragend als Soße zu kurzgebratenem Geflügel- und Schweinefleisch oder als Dip zu Käse und Brot.
Laura ist vorwiegend festkochend, also leicht mehlig. Laura hat eine rote Schale, aber das Fleisch ist intensiv gelb. Sie hat einen hervorragenden Geschmack. Die ideale Kartoffel für Püree, Suppen, Eintöpfe oder Reibekuchen.
Ein Hauch von Exotik: Aus einem einfachen Hokkaido-Kürbis kocht der Hof Schäfer in der eigenen Hofküche das Kürbis-Chutney mit einem Hauch von Exotik. Es passt wunderbar zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder als Dip zu Käse und Brot. Unser Tipp: Kürbis-Chutney verfeinert im Handumdrehen sowohl Salatsoßen als auch Gulasch.
Belana ist die Kartoffel mit der Sonnenscheingarantie. Denn Belana ist die Kartoffelsorte mit einem goldgelb leuchtenden Inneren. Sie ist festkochend und daher besonders geeignet für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln und Kartoffelsalat.
Das Angebot von FEINES VOM LAND beinhaltet unter anderem alkoholhaltige Produkte und richtet sich daher ausschließlich an volljährige Personen. Haben Sie bereits das 18. Lebensjahr vollendet?