Der Klassiker: Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid!
Ob Rotkohl oder Blaukraut, Hof Schäfers Rotkohl mit Apfelstückchen wird nach überliefertem Rezept zubereitet und bleibt eine leckere Beilage, nicht nur im Winter.
Zucchini süß-sauer mit Curry: Fein von Hand geschnittene Zucchinistückchen werden in der Hofküche zusammen mit anderem Gemüse und Gewürzen süß-sauer eingekocht. Das Zucchini-Chutney eignet sich hervorragend als Soße zu kurzgebratenem Geflügel- und Schweinefleisch oder als Dip zu Käse und Brot.
Ein Hauch von Exotik: Aus einem einfachen Hokkaido-Kürbis kocht der Hof Schäfer in der eigenen Hofküche das Kürbis-Chutney mit einem Hauch von Exotik. Es passt wunderbar zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder als Dip zu Käse und Brot. Unser Tipp: Kürbis-Chutney verfeinert im Handumdrehen sowohl Salatsoßen als auch Gulasch.
Belana ist die Kartoffel mit der Sonnenscheingarantie. Denn Belana ist die Kartoffelsorte mit einem goldgelb leuchtenden Inneren. Sie ist festkochend und daher besonders geeignet für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln und Kartoffelsalat.
Das Angebot von FEINES VOM LAND beinhaltet unter anderem alkoholhaltige Produkte und richtet sich daher ausschließlich an volljährige Personen. Haben Sie bereits das 18. Lebensjahr vollendet?